美國休閑連鎖餐廳:溫蒂漢堡The Wendy』s Company(WEN)

溫蒂漢堡(溫迪餐廳或雲狄斯公司)The Wendy’s Company(NASDAQ:WEN)創立於1969年,公司前身是Wendy’s/Arby’s Group, Inc.,2011年7月改為現有名,總部位於俄亥俄州都柏林,全職僱員12,100人,是美國第二大漢堡連鎖餐廳。

溫蒂/溫迪/雲狄斯漢堡The Wendy’s Company(WEN)美股百科:

溫迪國際快餐連鎖集團是美國第二大漢堡包快餐連鎖店,由美國人戴夫·湯瑪斯創立(公司名稱取自其次女Melinda Lou Thomas的乳名:Wendy),雲狄斯著名的食物包括方形牛肉漢堡包,以及焗脆薯皮。Wendy’s自1969年創立以來就快速發展,到了1985年已經有近3000家門店,2012年,溫蒂漢堡(Wendy’s)取代漢堡王成為快餐漢堡市場的第二大連鎖店,截止2018年4月20日,公司在全球範圍內共有6,600家加盟和直營餐廳,主要集中在美國、加拿大、墨西哥、紐西蘭、厄瓜多爾、沙特阿拉伯、印尼和菲律賓。

溫蒂漢堡在亞洲的發展一直不太順利,如:1980年進軍日本,2009年退出;1980年代以「得意妹」之名首次進軍香港,不久後退出,1991年以「雲狄斯」名義回歸香港,開設十多間分店,於2000年1月3日再次撤出;在臺灣市場,公司在1985年即以「溫娣漢堡」之名進入,於1999年底,正式撤出臺灣。

Wendy’s Company各地分店:

雲狄斯現時於加拿大、墨西哥、厄瓜多爾、日本、菲律賓、智利及紐西蘭均有分店,而昔日還有分店在其它國家和地區,例如臺灣、香港。

加拿大

文迪漢堡第一家加拿大分店於1976年在安大略省的漢密爾頓市開業。 1976年12月,在多倫多開設其第500家分店。

臺灣

公司以「溫娣漢堡」之名於1985年進入臺灣市場,由「吉盛食品股份有限公司」引進,廣告曾經聘請藍心湄cosplay溫娣姊姊,分店曾經作為李安執導的1994年電影《飲食男女》場景之一。 《飲食男女》片中,老朱是圓山大飯店中菜大廚,老朱的小女兒家寧卻在溫娣漢堡打工,西方與東方飲食文化在老朱家中產生沖擊(亦具體而微地暗示當時臺灣現況),成為強烈的對比。溫娣漢堡後因不敵麥當勞、肯德基等同業競爭,大約於1999年底,在位於臺北市民生社區圓環的最後一家分店歇業後,正式撤出臺灣。

香港

雲狄斯於1982年首次進軍香港,當時名為「得意妹」,不過於1986年撒出。 1991年改以「雲狄斯」名義回歸香港,開創後受香港人歡迎,全盛時期有十多間分店,但最後於2000年1月3日再次撤出香港。

日本

溫娣漢堡於1980年進軍日本,但於2009年退出。 2011年溫娣漢堡宣布在日本複出,並於2011年12月27日在東京都表參道開設複出後的第一間門市,更規劃將來要在日本開設超過700間門市。

南韓

溫娣漢堡在1984年於三豐百貨商場開設第一家南韓分店,全盛時期共有20家,但1998年因引發金融危機而撤出南韓市場。

新加坡

溫娣漢堡在1982年首次進駐新加坡,但因展店緩慢而於1987年關閉在新加坡的2家分店退出新加坡市場;2009年在新加坡重新開張,並計畫將來要在新加坡開設35家分店。然而到2015年4月,退出新加坡市場。

阿根廷

溫娣漢堡在1996年首次進駐阿根廷,但因經濟危機在2000年撤出阿根廷市場;2011年重返阿根廷市場,由Degasa公司引進, 藉由重返阿根廷以加速回歸巴西市場。

馬來西亞

溫娣漢堡於1990年代首次進軍馬來西亞,不久後退出;2008年重返馬來西亞,目前在馬來西亞擁有14家分店,分別位於吉隆坡、雪蘭莪賽城和IPC購物中心、檳城、雲頂高原、新山和亞庇。

澳洲

溫娣漢堡於1981年進軍澳洲,後因經營不善於1986年將在澳洲的9家分店轉讓給澳洲的饑餓傑克(漢堡王)公司,退出澳洲市場。

俄羅斯

溫娣漢堡於2010年進軍俄羅斯,且原計畫在2020年前,要在俄羅斯開設180家分店,但是截至2014年為止卻只有開設8家目前其中4家已先關閉,其餘4家會在未來幾周內停止營業,該公司發言人強調退出俄國市場並非基於政治因素,未來會伺機重返俄羅斯市場。

厄瓜多爾

溫娣漢堡在厄瓜多爾的唯一一間門店位於該國第一大城市瓜亞基爾的市中心區域。

印度

溫娣漢堡於2015年在印度古爾岡開設首家分店,這也是該公司首次於菜單上去除牛肉,並計畫將來要在印度開設150家分店。

Wendy’s Company食物:

雲狄斯著名的食物包括方形牛肉漢堡包,以及焗脆薯皮。方型漢堡包是湯馬士一次在密西根州吃Keepee漢堡包時發明的。

溫娣有兩種漢堡,小的1.78 盎司(50.5 克)和「經典」型4盎司(113.4 克)的。兩種都還有單層,雙層,三層之分。溫娣沒有像麥當勞的麥香堡一樣或是漢堡王的皇堡之類終極大漢堡;反而用「層」數的選擇來取代,顧客還能選擇調味香料。

原本溫娣只有兩種雞肉三明治,炸的和烤的。香雞三明治開始推出後到1996年開始大受歡迎,並且帶動其他三明治的銷售,也很容易生產(調味料和面包雞肉三明治完全一樣)。

2007年中美國和加拿大溫娣開始試驗新的早餐菜單,溫娣早在1980年代中開始實驗各種早餐,但是失敗的案例比較多。當美國店面數到達300時溫娣的營業範圍也早就擴展到早餐,但是都沒有全連鎖統一的早餐制度直到2005才開始研發實行統一的早餐菜單。

1980年代末期到1990初期溫娣開始提供「超級自助吧Superbar」,是一種無限吃自助餐。這是由高利潤和低利潤食物混合成擺在一起的餐臺,有三種區塊:沙拉區,義大利面熱食區有面、炸玉米餅、墨西哥卷、大蒜面包和甜點冷飲區。然而這種自助餐是偏向經濟性和大量化,不適合溫娣速食高利潤的產業導向;1998年時多數分店都停辦。

溫蒂/溫迪/雲狄斯漢堡The Wendy’s Company(WEN)美股投資:

2015-6-3:美國連鎖食品巨頭溫蒂漢堡公司(Wendy’s Co.)今天宣布,提高其長期盈利增長目標,同時計劃2016年底前回購該公司價值據報道14億美元的股票。受此消息影嚮,該公司股票在盤前交易中上漲3.6%至每股11.5美元。

Wendy’s公司最新的公告中解釋了進行股票回購、出售俄亥俄州的面包店以及最近完成的23億美元的證券化再融資的原因。像麥當勞、漢堡王等許多其他快餐連鎖店一樣,溫蒂漢堡公司向加盟商出售了該公司自有的餐館以獲得更多的現金流和更高的利潤。

溫蒂漢堡公司還制定了其他一些長期盈利、銷售目標,並預計至2018年初該公司每股收益將增長20%以上。此前,該公司曾預計未來將保持中高速度的增長。同時,該公司縮減了未來三年的資本支出計劃,預計每年減少500萬美元左右,主要通過出售面包店來實現。

Wendy’s公司預計除去出售面包店業務帶來的每股2美分的收益外,今年每股收益將在31-33美分之間。

據報道,溫蒂漢堡將從今天開始進行價值8.5億美元的股票回購計劃,並計劃在2016年底使用餘下的已得到批準的5.5億美元進行股票回購。

  • 參考資料:
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