香奈兒（法語：Chanel）公司，是由可可·香奈兒在1910年創辦的著名法國女性時裝店，私人公司。這家小商店開始只是一家帽子店，1912年可可將店搬至內搬遷至位於旺多姆廣場旁邊的31號康朋街（Rue Cambon）。優雅及有革命性的小黑裙以及廣受歡迎的香奈兒套裝——一個優雅的設計，包括齊膝短裙和幹練的短上裝，傳統上用毛線織成，黑色裁邊和金色紐扣，配穿大串珍珠項鏈。
香奈爾Chanel S.A.百科資料：
Chanel S.A.是一家法國私有公司，由Pierre Wertheimer（Gabrielle Bonheur Chanel的早期商業夥伴）的孫子輩的Alain and Gérard Wertheimer持有。Chanel是一家高級時裝品牌公司，專門從事高級定制和即穿服裝、奢侈品、化妝品和時尚配飾。
Chanel No 5：
1921年，可可．香奈兒表示要創立一種最女人味的女性香水（A woman’s perfume with a woman’s scent）。可可所設計出的香水，打破當時封閉的香水時代，在這之前的香水均是單花的香味，香奈兒女士請來著名的香水調香師歐尼斯特．鮑（Ernest Beaux）為他度身設計香水。為了尋找靈感，鮑來到了遙遠的北極，尋找神清氣爽的空氣。可可鼓勵他要更大膽，加入更多茉莉，還有五月玫瑰、海地香根草、依蘭依蘭等珍貴的材料。最終他為可可帶來一種有多於80種香味的香水。
香奈兒女士喜歡歐尼斯特．鮑為他帶來的第五種香水。因而命名為香奈兒五號（Chanel No 5）。用於裝著香奈兒5號香水的瓶身，特別設計於像切割的鑽石般，外形像與巴黎凡登廣場的幾何形狀。香奈兒5號香水對20世紀的香水界造成深遠的影嚮。
1959年，它更進入了紐約的現代藝術博物館。這香水由法國知名到美國乃至日本，不久後它還成為全球最暢銷的香水。根據統計，平均每30秒便有一支香奈兒5號香水售出。瑪麗蓮夢露在其知名度極高的1952年，公開宣布香奈兒5號香水為她最喜歡的香水，當記者問他夜晚是否穿著睡衣睡覺，她微笑地說著：是的了幾滴香奈兒5號(Just drop a few chanel no 5)。
香奈爾Chanel S.A.历史百科：
- 1910年，香奈兒替原本穿著裙子打球的女人們設計了運動的褲裝，之後又拋棄束腹，設計了以男性服裝為元素的寬松上衣。這些特立獨行的行徑使這位離經叛道卻熱愛山茶花的夫人，成為當時女性主義啓蒙的重要起源。
- 1923年，香奈兒五號（Chanel N°5）面世以來，可可·香奈兒的時尚風靡倫敦和巴黎的社交圈，購買者趨之若鶩。香奈兒選擇住進了麗茲賓館(Hôtel Ritz Paris)，而她所居住的套間至今仍稱為「可可·香奈兒套房」。
- 1939年，第二次世界大戰爆發，香奈兒於同年與她相愛的納粹軍官移居瑞士，並關閉所有位於巴黎的店鋪。
- 1954年，可可重返法國，召回她的工作團隊，香奈兒重新開業，此時她年屆七十。
- 1971年香奈兒逝世。
- 1986年，德國設計師卡爾·拉格斐開始接任Chanel設計大權。年輕的拉格斐在第一季時就剪破Chanel雪紡長裙的裙䙓，搭配Chanel外套，再加上鮮豔誇張的假珠寶飾品，讓習慣Chanel優雅傳統的時尚界非常震驚，後來事實才證明拉格斐叛逆的天才與特殊，就與年輕時的香奈兒同出一轍，並將Chanel王國領向另一個顛峰。 不論是正式的TWEED套裝、休閑的CRUISE WEAR，甚至是禮服，Chanel一眼看來並不突出的剪裁，實際上對身材有非常精致的修飾效果。
- 飾品部分，Chanel是第一個打破「珠寶迷思」的品牌，提倡將真假珠寶搭配在一起。 Chanel展現出過人的優雅，並展露屬於個人的風格。
- 1996年，香奈兒購買了荷蘭槍支制造商——Holland & Holland，但未能嘗試改造公司。
- 1996年，香奈爾推出Allure香水，1998年推出Allure Homme。
- 1998年，收購泳裝品牌Eres。
- 1999年，The House of Chanel退出第一款護膚產品線Précision。
- 2002年7月，在麥迪遜大道上開設了一個珠寶和手表店。
- 2003年，Chanel針對年輕女性退出Coco Mademoiselle & “In-Between Wear”。
- 2014年10月9日，香奈兒(CHANEL)宣布，Coty科蒂集團已就收購香奈兒Bourjois化妝品品牌提交了約束性要約，價格為1500萬股Coty A類股，約占4.2%股份。香奈兒已同意進入獨家談判環節。
香奈爾官網：www.chanel.com